自從改革開放之后，現(xiàn)代商用廚具就開始進入中國市場，商用廚具行業(yè)就開始進入了一個高速發(fā)展的朝陽行業(yè)。而在世界經(jīng)濟都進入低迷階段，經(jīng)濟增長長期低迷的情況下，商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展情況怎么樣呢?

　　我們從國家的幾年的經(jīng)濟統(tǒng)計數(shù)據(jù)，分析來看，商用廚房設(shè)備作為餐飲行業(yè)和酒店行業(yè)的必須品，需求仍然是非常的旺盛的。中國約有13億人口.市場空間是極其龐大的。近年來中國廚具市場銷售量以35% 速度在上升.比2005年同期增長27.71% 全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入66%。

　　而在近年的情況下，中國廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢:近年來.信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程,信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn).從機遇方面講.降低管理本錢,競爭中獲取優(yōu)勢.而那些無法利用信息技術(shù)改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化.低附加值的產(chǎn)品必需繼續(xù)經(jīng)受國內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭.

　　其次，整個行業(yè)到重新洗牌的階段.但大多企業(yè)規(guī)模小,未來廚具市場競爭將更加激烈.處境艱難.豐厚的利潤使競爭迅速在全國范圍內(nèi)升級.特別是不少跨國公司攜技術(shù)、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來,使國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化.同時，商用廚房設(shè)備行業(yè)也面臨國家的環(huán)保壓力，那些環(huán)保資質(zhì)不合格的公司也逐漸的被市場淘汰，而產(chǎn)品營銷不力或者產(chǎn)品質(zhì)量嚴重同質(zhì)化的公司，也面臨激烈的競爭并被逐出市場。在這樣的情況下，商用廚房設(shè)備的市場的空間將被大大的騰出空間，市場供應(yīng)主體將大大減少，市場需求空間將相對變大。這對廚房設(shè)備廠家來說是一個很大的好處。

四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司是成都廚房設(shè)備廠中的領(lǐng)先企業(yè)，專注生產(chǎn)各類酒店廚房設(shè)備、商用廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備，是成都廚房設(shè)備公司中具備廚房設(shè)計、設(shè)備的生產(chǎn)、安裝、售后一體化服務(wù)的集團化企業(yè)。

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