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企事業(yè)單位廚房工程的設計應符合與健康安全要求相關的國家及地方法規(guī)，優(yōu)佰特用專業(yè)眼光解決問題。

例如，某些企業(yè)員工工作時需操作大型機械設備，容易沾染機油等物，極易導致飯前洗手不徹底，致使 細菌、污物入口。在設計這類企業(yè)食堂時，優(yōu)佰特為其增設了一個專門的凈手消毒入口。

如何選用廚房設備：由于事業(yè)單位內(nèi)有大量重要資料，為保護資料及員工的人身安全，在選用廚房設備時 爐膛和廚房門應使用防火材料。優(yōu)伯特只選擇安全設備，緊抓質量保證，落實安全性能。有條件的單位， 應設置個人護理，注意設備的使用安全及定期保養(yǎng)。燃氣廚房需定期檢查閥門泄漏情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應充 分通風，嚴禁明火，立即進行維護。電氣設備的廚房需定期檢查線路是否老化、分裂、短路，清洗設備時 應斷電，禁止直接用水沖洗。一旦所有設備發(fā)生故障，需及時進行檢修，完成故障排除后方可繼續(xù)使用。

最后，每項功能都按需求設置，優(yōu)佰特根據(jù)廚房面積大小進行設計，符合廚師的工作需求。我們不會選擇 質量太低的設備，而是在滿足預算的基礎上，根據(jù)相應型號，合理選擇高質量的設備。