我們在上一篇的文章中主要介紹了商用大冰柜的清洗方法和一些維護的技巧，而對冰柜的日常保養(yǎng)工作介紹的比較少。最近不少的客戶要我們多介紹些對他們有用的商用大冰柜的保養(yǎng)注意事項。我們非常的感謝他們對我們作為成都廚房設備公司的信任和支持，于是決定再向大家更多的介紹一下商用大冰柜的日常保養(yǎng)注意事項，希望對大家有所幫助。

　　一、為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

　　二、箱內附件骯臟積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。

　　三、應定期對冰箱進行清潔(每年至少2次)。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

　　四、冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門留一條較小的縫隙，以便箱內外空氣流通，以避免箱內食物殘渣引起的霉變。

　　五、清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。

　　以上五點就是我們根據(jù)商用大冰柜的原理總結的保養(yǎng)注意事項，希望能夠對大家有所幫助。作為一家專業(yè)的成都廚房設備公司，建議大家一定要做好商用冰柜的保養(yǎng)工作，這樣才能夠延長冰柜的使用壽命，維持冰柜的環(huán)境衛(wèi)生，希望我們的分享能夠對大家有所幫助。