在前面的一篇文章中，我們介紹了影響由于設(shè)計和施工原因造成的大型廚房風(fēng)機耗電量大的問題。下面，我們再給大家介紹一些影響廚房風(fēng)機耗電量大的其他原因。畢竟，影響廚房風(fēng)機耗電的問題是很多的，除了設(shè)計和施工的原因外，還有其他一些原因。作為專業(yè)的多年的成都廚房設(shè)備工程有限公司，我們有多年的廚房排煙工程施工經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家介紹相關(guān)的知識。

　　作為成功服務(wù)了上萬家客戶的成都廚房設(shè)備工程有限公司，我們認為影響廚房風(fēng)機耗電量的其他原因還包括以下幾點：

　　一、商用廚房的管理原因

　　1、由于廚房溫度較高，特別是夏天，?；鸷笤钆_熱量散發(fā)不出去，雖然有停機規(guī)定及管理措施，但是，由于沒有降溫設(shè)備，大多數(shù)廚房人員是開火就開機，?；鸩煌C，都將造成電能的浪費。

　　2、管理人員認識不到排煙通風(fēng)管路施工質(zhì)量與電耗關(guān)系，對施工管理重視不足，致使施工質(zhì)量不達標(biāo)，也很難發(fā)現(xiàn)問題，致使系統(tǒng)功能下降，增加電耗。

　　3、大多數(shù)飯店缺乏維修力量，又不請人定期維修，只要電機轉(zhuǎn)，就不會有人管。隨著使用時間加長，系統(tǒng)不加維護，電機不補油;管道軟連接破損漏風(fēng);污油增多，性能下降，也會增加電耗。

　　二、廚房配置的設(shè)備原因

　　1、排煙通風(fēng)的設(shè)備中通風(fēng)機是技術(shù)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，涉及專業(yè)知識較多的設(shè)備之一。選配通風(fēng)機技術(shù)指標(biāo)不合適;制式不對，或被迫選用代用型號的風(fēng)機，因而風(fēng)機效率低，結(jié)果導(dǎo)致了多耗電能。

　　2、國內(nèi)生產(chǎn)的風(fēng)機，大部分內(nèi)效率較低，耗電量較大。一些廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不達標(biāo)，配用的電機就是偽劣產(chǎn)品。用這樣的風(fēng)機，一次省了風(fēng)機錢，大大增加電耗，實際上天天多花了電費錢。

　　因此，優(yōu)化管路設(shè)計與選配合適的通風(fēng)機，節(jié)能降耗，節(jié)省開支，具有事半功倍重要的意義。

　　以上幾點就是我們整理的關(guān)于廚房風(fēng)機耗電量大的其他原因以及解決辦法，希望能夠大家有所幫助。

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