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四川商用廚房設(shè)計公司告訴你商用廚房設(shè)計需要注意九大原則
??商用廚房設(shè)備工程是一個非常復(fù)雜工程,其中需要考慮運籌學(xué)、管理科學(xué)、幾何學(xué)、設(shè)備技術(shù)、供電照明、上下水、通風(fēng)等多種學(xué)科技術(shù)。而在進行商用廚房設(shè)計時,又必須從組建廚房的技術(shù)角度,對飯店、食堂、快餐店廚房進行流程規(guī)劃、面積劃分、設(shè)備布局、設(shè)備選型等,從總體上進行優(yōu)化流程,優(yōu)化空間設(shè)計。并對廚房的輔助設(shè)...
2019-08-20
成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你如何確定廚房總體面積
在酒店和餐廳的設(shè)計中,確定廚房面積是一個非常重要而且專業(yè)的工作。因為,如果廚房的面積規(guī)劃的太小,就無法為設(shè)備的安裝準備足夠的空間,而如果廚房面積規(guī)劃過大,那廚房的面積又會被浪費,因此增加了經(jīng)營者的投資。所以,為了能夠合理的規(guī)劃廚房面積,就必須對廚房面積進行科學(xué)合理的設(shè)計規(guī)劃。作為成都酒店廚房設(shè)備廠家...
2019-08-16
四川廚房設(shè)備廠教你商用廚房設(shè)備配置的原則
現(xiàn)代的商用廚房設(shè)備的配置不但需要美觀時尚,更重要的是需要配置種類齊全完善的設(shè)備。如果廚房設(shè)備配置齊備,那么,廚房的工作效率高、出菜品質(zhì)有保障,而且還能夠讓員工工作更加輕松,徹底發(fā)揮自己的才華。那么,應(yīng)該如何配置廚房的設(shè)備呢?作為四川廚房設(shè)備廠,我們設(shè)計了很多的商用廚房,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。作為...
成都食堂廚具廠告訴你商用廚房設(shè)備有哪些?
商用廚房由于其規(guī)模大、功能齊全、能夠加工生產(chǎn)的菜肴和食物多,因此,在設(shè)計廚房時就必須配置齊全的大量的設(shè)備。因此,這樣造成了廚房設(shè)備的多樣性。據(jù)我們所知,商用廚房設(shè)備的種類都上百種。但是,商用廚房設(shè)備到底有哪些呢?作為成都食堂廚具廠,我們生產(chǎn)了20多年的商用廚房設(shè)備,現(xiàn)在就給大家系數(shù)商用廚房設(shè)備的種類。作...
2019-08-14
成都商用廚具廠家教你如何劃分廚房工作區(qū)以及配置設(shè)備
對于商用廚房的工作是由一些復(fù)雜的工作流程組建起來的,為了使廚房工作流程不至于交叉干擾,所以,廚房內(nèi)部都會按照不同的功能劃分為不同的功能區(qū)。合理的劃分功能區(qū)可以使廚房工作流程更加流暢,同時也能保證食物的衛(wèi)生安全,不互相感染。作為成都商用廚具廠家,我們生產(chǎn)了20多年的商用廚具,也設(shè)計了很多的商用廚房,現(xiàn)在...
成都不銹鋼廚具廠告訴你不銹鋼商用廚具的清洗和維護方法
不銹鋼由于其造型美觀、經(jīng)久耐用和安全衛(wèi)生而日益成為人們使用的主要不銹鋼廚具。可是,在日常的生活中應(yīng)該如何清洗和維護不銹鋼商用廚具呢?因為雖然不銹鋼廚具有很多其他廚具不可替代的優(yōu)勢,但是如果不注意維護保養(yǎng),那么也還生銹的并且還會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。作為成都不銹鋼廚具廠,我們生產(chǎn)了20多年的不銹鋼商用廚具...
2019-08-13
成都商用廚房設(shè)計公司告訴你商用廚房布局與設(shè)計的原則
對于現(xiàn)代商用廚房的設(shè)計在中國已經(jīng)有幾十年的經(jīng)驗了,經(jīng)過全行業(yè)人的努力,商用廚房的設(shè)計已經(jīng)從以前的粗放式的設(shè)計朝著精細化設(shè)計方面發(fā)展,在商用廚房設(shè)計方面很多地方都已經(jīng)開始標準化和規(guī)范化了。作為成都商用廚房設(shè)計公司,我們也和中國商用廚具行業(yè)共同成長,現(xiàn)在就個大家介紹相關(guān)的設(shè)計規(guī)范。作為成都商用廚房設(shè)計公...
2019-08-12
成都酒店廚房設(shè)備公司告訴你酒店廚房如何低碳環(huán)保
隨著哥本哈根會議低碳節(jié)能環(huán)保政策的出臺,中國政府開始積極響應(yīng)環(huán)保低碳政策,全社會都掀起了一股環(huán)保節(jié)能高潮,不少的行業(yè)都開始紛紛開始生產(chǎn)設(shè)計環(huán)保產(chǎn)品,并且進行環(huán)保綠色設(shè)計。作為成都酒店廚房設(shè)備公司我們設(shè)計了很多的地毯綠色廚房,現(xiàn)在就和大家分享酒店廚房低碳環(huán)保設(shè)計。根據(jù)我們20多年的酒店廚房設(shè)計經(jīng)驗,我們...
2019-08-10
商用廚房設(shè)備的選購和安裝方法
現(xiàn)代商用廚房設(shè)備作為最近幾十年引起中國的現(xiàn)代廚房設(shè)備,目前正日益的變成現(xiàn)代中國商用廚房的主流設(shè)備,并且被廣泛的運用于整個的現(xiàn)代廚房之中。但是,由于商用廚房設(shè)備是新生事物,因此,好多使用者對其都比較的陌生,并不清楚應(yīng)該如何購買和安裝它們?,F(xiàn)在小編就整理相關(guān)的知識和大家分享。一、商用廚房設(shè)備的選購原則1、...
成都食堂廚房設(shè)備公司告訴你應(yīng)該如何設(shè)計連鎖店廚房
隨著海底撈等餐飲連鎖品牌的上市,餐飲連鎖店正日益的受到了人們的關(guān)注,不少的餐飲公司都在朝著連鎖經(jīng)營方面發(fā)展。而這這種餐飲連鎖發(fā)展的情況下,對與餐飲店廚房的設(shè)計應(yīng)該如何進行呢。作為成都食堂廚房設(shè)備公司,我們現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于餐飲連鎖店設(shè)計的相關(guān)知識。作為成都食堂廚房設(shè)備公司,我們有20多年的商用廚房設(shè)...
2019-08-07