選購和安裝油煙凈化器對(duì)于排煙系統(tǒng)來說非常重要。如果排煙系統(tǒng)的油煙凈化器選擇不合理，那么，油煙無法得到有效的凈化。如果安裝不合理，又會(huì)產(chǎn)生安全隱患。作為專業(yè)的幼兒園廚房設(shè)備公司，我們現(xiàn)在就來教大家怎么選擇和安裝凈化器。

　　作為專業(yè)的成都學(xué)校廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了相關(guān)的知識(shí)，主要如下：

　　一、選用油煙凈化器的原則

　　1. 技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無法排煙。

　　2.運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。

　　3.防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。

　　4.占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)。

　　5.安裝方便，清洗容易，維修方便。

　　二、油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)

　　(1) 選擇與風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風(fēng)量一般大于風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量。按灶頭進(jìn)行估算的方法不準(zhǔn)確，因?yàn)橛蜔焹艋鞯奶幚盹L(fēng)量隨著使用時(shí)間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對(duì)于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風(fēng)量合適的油煙凈化器，可以減少電耗。

　　(2)設(shè)備在安裝前最好先通電試運(yùn)行一段時(shí)間，檢查運(yùn)行效果，檢驗(yàn)機(jī)器是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生故障，然后再安裝。

　　(3)油煙凈化器接入排煙系統(tǒng)時(shí)有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。

　　(4)凈化器盡量與風(fēng)機(jī)同步聯(lián)動(dòng)，同時(shí)開關(guān)。

　　(5)設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管。

　　以上這些就是我們總結(jié)的關(guān)于油煙凈化器的選擇和安裝知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。