食堂廚房設(shè)計(jì)時(shí)如果能夠考慮節(jié)能因素，那么，食堂廚房的成本就會(huì)大大的減少，就能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)約不少的資金。而且對(duì)整個(gè)社會(huì)來說，如果食堂都可以節(jié)約能源，那么，可以減少對(duì)不可再生能源的消耗，延長(zhǎng)能源危機(jī)到來的時(shí)間。那么，食堂廚房設(shè)計(jì)時(shí)如何才能夠做到節(jié)能減耗呢?最近，不少達(dá)州的朋友就在關(guān)心這個(gè)問題。雖然，我們不是達(dá)州食堂廚房設(shè)備廠家，但是，作為專業(yè)的四川食堂廚房設(shè)備公司，我們對(duì)此 有豐富的知識(shí)，現(xiàn)在就來和大家分享。

　　作為專業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們整理了食堂設(shè)計(jì)節(jié)能減耗的相關(guān)方法，主要如下：

　　1、在功用布局和房間布局充分運(yùn)用天然采光。

　　2、在人流進(jìn)出頻頻的當(dāng)?shù)匕惭b專用設(shè)備，以阻斷表里氣流交流，削減室內(nèi)冷暖氣的耗費(fèi)，如風(fēng)幕機(jī)等。

　　3、在照明方面，選用節(jié)能電光源，如節(jié)能熒光燈、金屬鹵化物燈、鈉燈等，在環(huán)境特定需要增加光源層次時(shí)，照明規(guī)劃中應(yīng)特別選用合理照明操控線路,露天場(chǎng)所可選用光電操控開關(guān)。

　　4、供水體系在規(guī)劃中選用節(jié)水用具和設(shè)備，如選用變頻恒壓供水設(shè)備以提高供水質(zhì)量和削減能源耗費(fèi)，公共場(chǎng)所選用感應(yīng)式自控溫度水龍頭，以及中水處理設(shè)備和鍋爐回水、空調(diào)冷卻水循環(huán)運(yùn)用等技能設(shè)備。

　　5、空調(diào)體系除挑選節(jié)能制冷機(jī)組和新式制冷劑外，還可選用蓄冰制冷設(shè)備，即運(yùn)用深夜供電體系用電低谷時(shí)刻，電費(fèi)價(jià)格較低時(shí)制冰，以備用電頂峰時(shí)空調(diào)冷凍水體系運(yùn)用，可節(jié)省電費(fèi) 30%-40% 左右。

　　6、食堂廚房設(shè)備盡量選用節(jié)能型設(shè)備，如環(huán)保節(jié)能型爐具、節(jié)能型電器設(shè)備，在規(guī)劃時(shí)設(shè)備區(qū)域區(qū)分上盡量選用獨(dú)立操控體系，防止全體系頻頻敞開形成的能耗加大。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于食堂廚房設(shè)計(jì)節(jié)能減耗的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。