我們?cè)谥暗奈恼轮薪o大家介紹了發(fā)酵箱的安裝和使用注意事項(xiàng)，這些知識(shí)引起了不少商家的興趣。他們希望我們能夠再提供一些發(fā)酵箱的保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)。作為專業(yè)的四川蒸飯車廠家，我們有多年的商用廚具和商用蒸箱的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的四川蒸飯車生產(chǎn)廠家，我們整理了發(fā)酵箱的保養(yǎng)維護(hù)的措施和知識(shí)，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、機(jī)器運(yùn)行時(shí)，如發(fā)生故障要及時(shí)與生產(chǎn)廠家聯(lián)系。

　　2、每半個(gè)月檢查自來水是否有雜質(zhì)，可打開過濾器清洗濾網(wǎng)，以免有雜質(zhì)堵塞。

　　3、每月檢查排水口有否污垢堵塞，排水管有否彎折，避免因排水不順暢而導(dǎo)致柜內(nèi)出現(xiàn)滴水現(xiàn)象。

　　4、每月應(yīng)清潔感溫探頭表面氧化物(可用酒精清洗)，以防傳溫不良，造成誤差。

　　5、每月清潔門膠邊一次，確保磁性粘合緊湊。

　　6、每次使用完畢對(duì)機(jī)器清洗干凈，確保食品衛(wèi)生。

　　7、如需更換主電源線，應(yīng)直接向生產(chǎn)設(shè)備廠家或生產(chǎn)電纜廠家購買，必需與原電纜型號(hào)一致。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于發(fā)酵箱的相關(guān)保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)，希望能夠幫助大家更好的利用發(fā)酵箱，做出美味可口的面點(diǎn)食物。