商用廚具的安裝是一門技術(shù)活。因?yàn)?，每個(gè)商用廚具的具體規(guī)格尺寸大小都有自己的差異，并且，不同商用廚具的功能也都有很大的不同。所以，商用廚具在安裝的過(guò)程中，也會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況的不同和每個(gè)設(shè)備的使用情況的不同而有所改變。那么，我們應(yīng)該如何安裝商用廚具呢?不少宜賓的朋友都希望我們能夠給大家解決這個(gè)問(wèn)題。雖然我們不是宜賓不銹鋼廚房設(shè)備廠家，但是，作為曾經(jīng)包攬了宜賓領(lǐng)港工業(yè)區(qū)的大量企業(yè)食堂廚房工程的廠家，我們現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)吧。

　　作為專業(yè)的在宜賓做了大量商用廚房工程的廠家，我們整理了商用廚具的安裝常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法，具體情況如下：

　　一、商用廚具安裝前的常見(jiàn)問(wèn)題,商用廚具在安裝前應(yīng)保證，進(jìn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)適合，一般有三點(diǎn)要留意的：

　　1、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前，必須精確測(cè)量廚房尺寸、水、電位差，查詢是不是與明細(xì)一致，考慮到可否有效放置有關(guān)設(shè)備。

　　2、進(jìn)門處到安裝當(dāng)場(chǎng)，全部的門、走廊，電梯轎廂，室內(nèi)樓梯，必須能讓設(shè)備根據(jù);廚房里的水、電、墻壁、地板磚、裝修吊頂徹底安裝結(jié)束后，設(shè)備才可以進(jìn)場(chǎng)。

　　3、排煙系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，進(jìn)場(chǎng)前留意是不是與中央空調(diào)、消防安全等別的通風(fēng)管道有交叉式危害的地區(qū)。

　　二、商用廚具安裝標(biāo)準(zhǔn)

　　商用廚具在安裝時(shí)，有一些地區(qū)要求的和一些約定成俗的安裝標(biāo)準(zhǔn)，務(wù)必要遵循。

　　1、應(yīng)嚴(yán)苛依照有關(guān)的安裝方式和安裝規(guī)定開(kāi)展實(shí)際操作，而且能依據(jù)當(dāng)場(chǎng)的具體情況作出相對(duì)的調(diào)整。

　　2、應(yīng)留意主廚烹制實(shí)際操作地區(qū)的部位不可以低于700㎜，打荷地區(qū)部位不可以低于1500㎜。

　　3、水、電、燃?xì)夂驮O(shè)備的安裝，必須合乎在我國(guó)和地區(qū)的有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、設(shè)備排污列位后，把一些盲區(qū)的地區(qū)用拼板方式補(bǔ)位，避免在應(yīng)用全過(guò)程中留出臟亂差。

　　三、商用廚具安裝方式

　　1、燃?xì)獬丛钍蔷频陱N房必需的設(shè)備之一，燃?xì)獬丛畹陌惭b是那樣的。安裝全過(guò)程，燃?xì)獬丛畎惭b時(shí)，必須當(dāng)場(chǎng)搪灶，隨后將進(jìn)水、排水和燃?xì)庖勒找?guī)定接好就可以。

　　2、廚房設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題

　　安裝廚房灶臺(tái)，要留意依據(jù)氣種挑選恰當(dāng)?shù)膹N房灶臺(tái)，安裝時(shí)要卡緊支氣管的喉箍，不可出現(xiàn)漏汽現(xiàn)象，安裝后用肥皂沫檢測(cè)是不是安裝完好無(wú)損。規(guī)定自來(lái)水管不可以滲水，自來(lái)水管相接處不可以很松。燃?xì)膺M(jìn)氣口要用管箍固定不動(dòng)好，橡膠軟管長(zhǎng)短不可以太長(zhǎng)，也不可以過(guò)短，接縫處不可以太緊和太松。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚具安裝的常見(jiàn)問(wèn)題的解決辦法，希望對(duì)大家能夠有所幫助。