風(fēng)壓、風(fēng)速與風(fēng)量是在廚房排煙計算中常常用到的三個參數(shù),在同一個排煙通風(fēng)系統(tǒng)中是聯(lián)系、相互制約的關(guān)系。在對排煙系統(tǒng)進行科學(xué)設(shè)計時，就必須精確的計算他們的數(shù)值。那么，它們?nèi)哒鎸嵉木唧w的關(guān)系是怎樣的呢?作為專業(yè)的西南幼兒園廚房設(shè)備廠家，我們設(shè)計了成千上萬的廚房抽排系統(tǒng)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的西南幼兒園廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為，風(fēng)速和風(fēng)壓與風(fēng)量的關(guān)系如下：

　　1、風(fēng)壓與風(fēng)速的關(guān)系

　　風(fēng)壓就是垂直于氣流方向的平面所受到的風(fēng)的壓力。根據(jù)伯努利方程得出風(fēng)壓與風(fēng)速的關(guān)系為P=θv²/2

　　式中

　　P-風(fēng)壓(Pa)

　　θ-空氣密度(kg/m³)

　　V-風(fēng)速(m/s)

　　在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下,大氣壓Pa為101325P,溫度為15C,空氣密度θ=0.01225kg/m³重力加速度g=9.8m/s²。得到風(fēng)壓粗算公式為

　　P=v²/1.6

　　為用風(fēng)速估計風(fēng)壓的通用公式。說明當(dāng)風(fēng)速高時,產(chǎn)生的風(fēng)壓就大,要提高風(fēng)速,就要增大風(fēng)機功率。風(fēng)壓P與風(fēng)速的平方成正比。

　　空氣密度一般是指干空氣密度,不含水蒸氣。隨著空氣濕度增加,空氣密度增大,中等濕度空氣密度約為1.286kg/m³,隨著海拔高度增高,空氣密度變小。一般來說,空氣密度在高原地區(qū)要比在平原地區(qū)小,也就是說同樣的風(fēng)速在相同的溫度下,在高原上產(chǎn)生的風(fēng)壓比在平原地區(qū)小。

　　(2)管道的風(fēng)量與風(fēng)速

　　風(fēng)機或通風(fēng)管道單位時間內(nèi)所輸送的氣體的體積稱為風(fēng)量,單位為m3/h(　m3/s ,　m3/min)風(fēng)機輸出風(fēng)量的能力由生產(chǎn)廠測試取得?！?/span>

      管道風(fēng)量計算：Q=vA*3600

　　式中 ：

　　Q—風(fēng)量(m³/h

　　V-管道截面平均風(fēng)速(m/s)

　　A-管道截面積(m²)

　　(2)油排煙管道的風(fēng)量與風(fēng)壓、風(fēng)速成正比。風(fēng)壓,風(fēng)速的大小取決于動力源產(chǎn)生的壓力,如,排煙風(fēng)機的葉輪的角度、轉(zhuǎn)速、壓力等功率技術(shù)指標(biāo)。風(fēng)機的壓力大,輸出風(fēng)量就大,輸出風(fēng)速就快。在同樣的壓力下.管道的形狀和截面積也對風(fēng)速和風(fēng)量有一定的影響,管道截面積大,風(fēng)速快,風(fēng)量就大。由于管道產(chǎn)生的阻力與風(fēng)速的平方成正比,管道截面積小,彎管、變徑多,管道不光滑都使阻力增大,當(dāng)風(fēng)速升高時,產(chǎn)生的阻力會照風(fēng)速的平方增天,與風(fēng)機產(chǎn)生的壓力相等時,風(fēng)速就再也不能提高,風(fēng)量就不能增加。

　　以上幾點就是我們整理的關(guān)于商用廚房排煙管道中風(fēng)量、風(fēng)壓、風(fēng)速關(guān)系的知識，希望對大家能夠有所幫助。