隨著科技的發(fā)展和社會(huì)對(duì)環(huán)保節(jié)能的重視，綠色能源開(kāi)始越來(lái)越受到人們的重視。而電能作為一種綠色能源，在未來(lái)社會(huì)，將越來(lái)越被人們廣泛的使用。在汽車領(lǐng)域，電動(dòng)汽車已經(jīng)開(kāi)始崛起，美國(guó)的特斯拉也已經(jīng)開(kāi)始風(fēng)靡全球，其他的電動(dòng)汽車也開(kāi)始被廣泛的使用。而在商用廚具領(lǐng)域，商用電磁灶也大有取代其他爐灶的趨勢(shì)。但是，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，對(duì)商用電磁灶的維修和維護(hù)仍然是一個(gè)難題。作為專業(yè)的大型的四川商用廚具廠家，我們專門整理的商用電磁灶的維系知識(shí)，分享給大家 ，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

　　作為專業(yè)的、多年商用廚具廠家，我們認(rèn)為商用電磁灶的維系和保養(yǎng)應(yīng)該以下幾點(diǎn)進(jìn)行。

　　1、當(dāng)顧客把商用電磁灶交給你時(shí)，建議你先要詢問(wèn)一下電磁灶的故障現(xiàn)象及損壞的具體原因。千萬(wàn)不要急于試機(jī)。

　　2、如果商用電磁灶電路板有油污，建議你先清洗干凈，清洗時(shí)應(yīng)將變壓器，電流互感器拆離，洗后即時(shí)進(jìn)行烘干。電磁灶加熱不正常，一部分原因是由IGBT驅(qū)動(dòng)對(duì)管引腳太臟漏電引起的，電板受潮也能引起各種莫明其妙的故障。

　　3、對(duì)電子元件測(cè)量，建議脫離電路，以免出現(xiàn)誤差。濾波,諧振電容和銅絲它們的引腳虛焊,和取樣電路走線受干擾是電磁灶常見(jiàn)故障,需要細(xì)心觀察。

　　4、燒IGBT的電磁灶，除了查原因外還應(yīng)及時(shí)更換限幅穩(wěn)壓二極管，沒(méi)有設(shè)計(jì)限幅穩(wěn)保護(hù)電路,應(yīng)直接更換驅(qū)動(dòng)對(duì)管，閑置過(guò)久的電磁灶無(wú)論是什么故障,建議皆查諧振,濾波兩大電容。容量易變小，失效或不良。

　　5、控制板維修時(shí)，建議開(kāi)關(guān)鍵通換，因?yàn)榘存I的粘連，漏電,排線座漏電都可引起開(kāi)不了機(jī)，關(guān)不了機(jī)和控制板功能混亂現(xiàn)象，由面蓋進(jìn)水引起的故障;好把面蓋做防水處理。

　　6、電路板修好不要以為萬(wàn)事大吉，建議檢查附件,它們的異常也是引起主板故障的主要原因之一：線盤(pán)不良不但損壞接線柱，也能使IGBT燒毀，風(fēng)扇不良，也能使IGBT燒毀。

　　7、組裝電磁灶時(shí)一定要把底殼清理干凈，警防蟑螂，螺絲等。建議修完電磁灶，別忘搖一搖。

　　8、顧客拿電磁灶時(shí)，建議詢問(wèn)使用鍋的情況，鍋底變形太多不能用，每個(gè)商用電磁灶都需要使用專門配的鍋，否則，電磁灶可能無(wú)法使用。

　　9、修電磁灶技術(shù)是關(guān)健,但高較益是我們的終目標(biāo).我建議收集有利用價(jià)值舊電磁灶，電路板正常的備下次修理代換，這樣可大大提高維修效率，異常的可拆下可用元件備用。

　　以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用電磁灶的維系和保養(yǎng)的相關(guān)知識(shí) ，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

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