我司本月最重要的一個廚房工程項目之一，金堂五星級酒店廚房金尚城酒店廚房設(shè)備工程已于近日完美收工！

堪稱匠心之作，行業(yè)典范！

下面我們和大家一起來品鑒一下這個五星級廚房工程吧！

廚房總面積達(dá)700多平米，廚房設(shè)備全部采用304不銹鋼材質(zhì)制作，更加光澤靚麗、經(jīng)久耐用、環(huán)保衛(wèi)生。在白熾燈光的照耀下，全部熠熠生輝，猶如銀質(zhì)一般，給人一種穿越到19世紀(jì)歐洲宮廷后廚的感覺！

整個廚房嚴(yán)格按照節(jié)能環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)選配設(shè)備，全部采用我公司最新研發(fā)的節(jié)能環(huán)保灶。這使廚房爐灶的火力更猛，噪音更小，更加節(jié)能，在提高出菜效率的同時，每年還可以節(jié)約大概40%左右的燃料費用。

廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計嚴(yán)格遵守國家環(huán)保政策要求，兼具靜音和油煙凈化功能。廚房油煙凈化采用運(yùn)水煙罩和油煙凈化器雙重凈化，凈化率更高、排放完全達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，且不易發(fā)生火災(zāi)。

排煙管道全部安裝消音棉，大大降低了排煙噪音。這將為廚師創(chuàng)造一個 更加安靜舒心的環(huán)境，將有力保證廚房菜品味道。

廚房空間規(guī)劃布局科學(xué)合理，廚房工作線路通暢，保證了廚房工作效率。廚房熱菜區(qū)、涼菜區(qū)、粗加工區(qū)、面點區(qū)、配菜區(qū)、打荷區(qū)、清洗區(qū)嚴(yán)格區(qū)分開，使加工的菜品更加的干凈衛(wèi)生，達(dá)到國家飲食安全健康標(biāo)準(zhǔn)！

金尚城五星級酒店廚房

優(yōu)佰特匠心之作

恭候你的品鑒！

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